Option For Popcorn In A Healthy Way!!
Hello every 1,
मूवी देखते वक्त पॉपकॉर्न हर किसी को पसंद आते हैं | कोई भी थिएटर में जाओ या घर को मूवी थिएटर बना लो , पॉपकॉर्न के बिना जैसे मूवी अधूरी लगती है |
पॉपकॉर्न में हम कई तरह से Expriments कर चुके हैं, पर आज कुछ अलग Try करेंगे !
हो सकता है आप लोगों ने इसे बनाया होगा, पर आज मेरी Style में
- बच्चों के Evening Snacks के लिए भी फटाफट बन जाता है और एक हेल्दी ऑप्शन के साथ-साथ शाम की भूख के लिए परफेक्ट Option है |
- मानो देसी- Modern Receipes का परफेक्ट Combination है |
PANEER POPPERS IN VERY FEW INGREDIENTS
सामग्री Paneer Poppers Ingrediants
पनीर – 200 ग्राम
पेरी पेरी मसाला – 1 Small pkt
दही – 2-3 Spoon
ब्रेड क्रंब्स – 1 Bowl
कॉर्नफ्लोर 2-3 Spoon
Oil – Deep fry / Air Fryer
विधि Paneer Poppers Method
3-4 ब्रेड (2-3 दिन पुरानी भी चलती है, पर ब्रेड फ्रिज में रखी हुई चाहिए ) छोटे मिक्सी के बर्तन में डालकर पीस लीजिये | यह हो गए तैयार आपके ब्रेड क्रंब्स !
- पनीर को छोटे-छोटे Cubes में काट लीजिए |
- एक Bowl में पनीर के Cubes लेकर उसमें पेरी-पेरी मसाले का पैकेट डालकर दो-तीन चम्मच दही डालकर मिक्स कर लीजिए |
- पनीर पर दही की मदद से मसाला अच्छे कोट कर लीजिए |
- दूसरे Bowl में 2-3 कॉर्न फ्लोर में 12-15 Spoon पानी डालकर Slurry बना लीजिए |
- पनीर के Cubes को Slurry में डुबोकर, Bread Crumb में अच्छे से कोट कर लीजिए |
- पहले कढ़ाई में तेल अच्छा गरम कर लीजिए फिर, Paneer Poopers को तेल में डालकर मीडियम आँच पर सुनहरा लाल होने तक तल लीजिए | या फिर हेल्दी ऑप्शन के लिए Air Fry का इस्तेमाल भी कर सकते हैं |
- स्वाद तो ऐसा आएगा मानो हर रोज बनाकर खाने का मन होगा |
- ENJOY YOUR MOVIE !!!
सर्विंग Paneer Poppers Serving
- पॉपकॉर्न की तरह आप Paneer Poppers को भी पेरी पेरी मसाला, चीजपाउडर, या आपके मनपसंद कोई भी फ्लेवर के साथ क्लब कर ,अच्छे से मिक्स करके सर्व कर सकते हो |
धन्यवाद !!
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टिप: पेरी पेरी मसाले में नमक होता है, इस वजह से और नमक ना डालिए |
Thank you !!!!